Shaya Verdejo 2019, Rueda, Spanje

Ten westen van Segovia in het hart van de Rueda regio bevindt zich Bodegas Shaya.

De samenstelling van de wijngaarden bestaat uit louter oude wijnstokken waardoor de productie van nature laag renderend is. Dit levert een heerlijke geconcentreerde onderscheidende Verdejo op. Veel smaak en kracht, maar ook een fraaie typischiteit van Rueda. Daarnaast een mooie rondeur en souplesse wat de gastronomische kwaliteit onderstreept. Rijk sap met respect voor het terroir!